今天上午，杭州市场监管部分对西湖区两家饭馆开展查抄。正在杭州文二上的名人名家饭馆，市场监管部分工做人员走进后厨细心查抄。正在蒸煮间，顿时提示：“小伙子，这两个瓢羹是你们本人的仍是阿谁的？你这里尽量食物跟餐具仍是分隔，餐具尽量放正在柜子里。”
说，衔接大年夜饭的饭馆一般都有品牌，根基的食物平安都有保障，“我们良多餐饮单元都配备了优良的消毒设备，可是这个消好毒的餐具，我们要求是保留正在密闭的保洁柜内，这个细节上仍是要进一步规范。”除了物品摆放不到位，上午查抄的两家饭馆还存正在卫角需要清理、工做人员首饰外露等问题。查抄现场，市场监管部分指点相关单元当即整改，下一步，还将对问题整改环境进行复查，确保整改到位。
绍兴市场监管部分沉点查抄餐饮单元防蝇、防尘、防鼠等“三防”设备配备，以及鱼干、酱鸭等各类当地风味年货；三门县正在排查中发觉部门餐厅存正在菜品没有明码标价的环境，嘉兴市南湖区正在查抄中，发觉多家餐饮门店存正在调味品分拆器没有标明出产日期、保质期等消息，均要求店家及时整改。
省市场监管局餐饮处副处长邵慧群说，本年，全省共有“大年夜饭”衔接单元4800多家，预定桌数近9万桌，取客岁根基持平。目前，全省已对“大年夜饭”承办单元进行全笼盖查抄，责令322家存正在问题的单元整改到位。客岁12月以来，浙江抽检农批市场、大年夜饭衔接单元等各类食物3800多批次，邵慧群提示：“大师正在佳节用餐时，若是过程中有呈现消费胶葛，也能够及时拨打我们的赞扬举报电线。正在春节期间，我们全省的市场监管部分城市加强食物平安的放哨，同时进行值班值守。对消费者的赞扬，会进行及时措置。”。